Clos Lentiscus
Blanc de blancs 2019
Caisse de 6 ($305.04)
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Importation privée
Pays : Espagne
Couleur : Bulles - Blanc
Région : Catalogne
Appellation d'origine : Penedès
Cépage : Greco di Subur (Malvasia de Sitges)
Particularité : Biodynamie
Degré d'alcool : 12.5%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Clos Lentiscus
Format : 750 ml
Code produit : 15094978
Notes de dégustation
Issu de vieilles vignes de Malvasia de Sitges, cultivées sur des sols sablo-calcaires du Penedès, ce Blanc de Blancs brut nature est élaboré en biodynamie avec des levures indigènes. Élevé 36 mois sur lies en bouteille, sans dosage ni ajout de soufre, il dévoile des arômes de fruits tropicaux et des notes florales. La bouche est ample et crémeuse, avec une belle fraîcheur et une longue persistance.
