Fins Als Kullons (1L) 2025

Importation privée

Pays : Espagne
Couleur : Rouge
Région : Catalogne
Cépage : Grenache blanc, Xarel-Lo et Sumoll
Particularité : Biodynamie
Degré d'alcool : 12%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Finca Parera / Jordi et Ruben Parera
Format : 1 Litre
Code produit : 14793558

Notes de dégustation

Vin naturel issu de raisins vendangés à la main, égrappés et vinifiés en cuve de ciment avec une macération sur les peaux. Les deux cépages blancs sont ajoutés dès le départ et fermentent à basse température. Le Sumoll est ensuite ajouté pour poursuivre la fermentation avec les peaux et les raisins blancs. Juteux et vibrant, le vin oscille entre un rouge léger et un rosé intense, avec des arômes de fruits rouges, des notes florales et une belle fraîcheur. En bouche, il est léger, gourmand et très facile à boire.

Fiche Tech