Claus Preisinger
Fruit Loops 2022
Importation privée
Prix de la caisse de 6 bouteilles : 264.00$
Pays : Autriche
Couleur : Rouge
Région : Burgenland
Appellation d'origine : Osterreich
Cépage : Blaufränkisch, Syrah et Cabernet franc
Particularité : Biodynamie
Degré d'alcool : 12.5%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Claus Preisinger
Format : 750 ml
Code produit : 14909645
Notes de dégustation
La cuvée Fruit Loops 2022 est un vin naturel, vibrant, au profil juteux de fruits rouges avec une subtile épice. Au nez, on perçoit des notes éclatantes de cassis, mûres, confiture de prunes, accompagnées de touches de romarin et de cannelle. En bouche, il se révèle savoureux, avec une belle profondeur. Issus d'un vignoble en biodynamie sur des sols calcaires et graveleux, les raisins sont récoltés à la main. La fermentation spontanée se fait en amphore pendant 13 à 15 jours, avec une macération carbonique pour 20% des raisins, puis un élevage de huit mois en amphore et vieux fûts. Non filtré, sans ajout de SO2, il offre une finale longue et persistante, marquée par une fraîcheur vivifiante.
