Irancy vieilles vignes 2023

Importation privée

Pays : France
Couleur : Rouge
Région : Bourgogne
Appellation d'origine : Irancy
Cépage : Pinot noir et César
Particularité : Biodynamie
Degré d'alcool : 15%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Domaine Ternynck / Marie-Noëlle et Laurent Ternynck
Format : 750 ml
Code produit : 15523242

Notes de dégustation

Issu du charmant village d’Irancy, au nord de la Bourgogne, ce rouge singulier marie le Pinot Noir à une touche de César, cépage ancien et tannique qui donne au vin une personnalité bien affirmée. D’un rouge soutenu, le nez s’ouvre sur un bouquet éclatant de fruits noirs : cassis, griotte, framboise et mûre. Des accents floraux, une pointe de réglisse et une touche de poivre viennent enrichir l’ensemble. La bouche est à la fois énergique et complexe, portée par une belle intensité aromatique, une structure ferme et une finale généreuse qui s’étire avec élégance.

Fiche Tech