Large Soif ! Blanc 2025

Vin de soif gourmand et fruité, issu de vignes cultivées dans le respect de la biodiversité. Ce millésime solaire privilégie le fruit et le plaisir, avec une bouche généreuse et souple. La vinification vise à retranscrire dans le verre le plaisir ressenti en croquant les raisins avant les vendanges. La fermentation et l’élevage durent 5 mois. Large Soif est une expression de Paul Bocuse, à qui nous rendons hommage.