Cascina Galarin
Le Querce 2022
Importation privée
Prix de la caisse de 12 bouteilles : 358.80$
Pays : Italie
Couleur : Rouge
Région : Piemont
Appellation d'origine : Barbera d'Asti
Cépage : Barbera 95% et Freisa 5%
Particularité : Bio
Degré d'alcool : 14%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Cascina Galarin
Format : 750 ml
Code produit : 15384975
Notes de dégustation
Le Barbera d'Asti DOCG Le Querce de Galarin se distingue par une couleur rouge foncé. Au nez, il offre un bouquet intense de fruits frais tels que le cassis, la fraise et la myrtille. En bouche, c'est un vin rouge sec, de corps moyen, avec une acidité rafraîchissante et des tannins doux. Il est bien équilibré avec une bonne complexité, ce qui le rend parfait pour accompagner divers mets. La vinification inclut une sélection rigoureuse des raisins, une fermentation en petites cuves avec remontages délicats, une macération de 15 jours, et une fermentation malolactique.
