Roberto Mazzi E Figli
Mazzi Punta di Villa Amarone 2018
Importation privée
Prix de la caisse de 6 bouteilles : 531.30$
Pays : Italie
Couleur : Rouge
Région : Vénétie
Appellation d'origine : Amarone Della Valpolicella Classico DOCG
Cépage : Corvina, Corvinone, Rondinella et Molinara
Particularité : Culture raisonnée
Degré d'alcool : 16%
Producteur : Roberto Mazzi E Figli
Format : 750 ml
Code produit : 14894076
Notes de dégustation
Ce vin est un assemblage des cépages locaux Corvina, Rondinella, avec de petits ajouts de Corvinone et Molinara. Les raisins proviennent du vignoble Villa. Après la récolte, les raisins sont séchés jusqu'à la mi-février. Ensuite, la fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier pendant environ 21 jours. Le vin fini est ensuite vieilli durant quatre ans en fûts de chêne et tonneaux.
L'Amarone della Valpolicella Classico Punta di Villa a une couleur rouge intense aux reflets rubis et un large profil aromatique avec des notes de fruits rouges mûrs et des notes épicées. En bouche, le vin est rond, charpenté et chaleureux. Il a du corps et une finale longue avec des notes vaguement amères. Le vin parfait pour accompagner un gibier braisé ou une viande rouge.
