Il Paradiso di Frassina
Moz Art Wine 2018
Pays : Italie
Couleur : Rouge
Région : Toscane
Appellation d'origine : Brunello di Montalcino
Cépage : Sangiovese
Particularité : Bio
Degré d'alcool : 13.5%
Taux de sucre : 1.8 g/l
Producteur : Il Paradiso di Frassina
Format : 750 ml
Code produit : 11546885
Notes de dégustation
Le Brunello di Montalcino D.O.C.G. de Moz Art Wine, issu des collines de Montosoli, révèle la finesse du Sangiovese grosso. Sa robe rubis aux reflets grenat précède un bouquet délicat de fruits des bois, de notes épicées et de subtiles nuances florales. En bouche, il présente des saveurs fruitées profondes, soutenues par une structure soyeuse et une finale persistante. Après une fermentation en cuves inox, il est élevé en fûts de chêne français pendant 36 mois, puis affiné en bouteille pendant 12 mois. Un vin racé, d’une grande pureté aromatique et avec un potentiel de garde exceptionnel.
