De Stefani
Naturalmente Prosecco Col Fondo 2021
Importation privée
Prix de la caisse de 12 bouteilles : 300.00$
Pays : Italie
Couleur : Blanc — Mousseux
Région : Vénétie
Appellation d'origine : Prosecco Col Fondo DOC
Cépage : Glera
Particularité : Bio
Degré d'alcool : 10.5%
Taux de sucre : 0 g/l
Producteur : De Stefani
Format : 750 ml
Code produit : 14743278
Notes de dégustation
Découvrez l'essence même du Prosecco avec cette cuvée d'une authenticité rare. Élaboré selon des méthodes ancestrales, ce vin est vinifié sans ajout de sulfites, lui conférant une pureté naturelle. Sa fermentation naturelle lui donne un caractère "frizzante", légèrement pétillant, tandis que son élevage "col fondo" sur lies révèle un dépôt de levures naturelles, apportant des nuances subtiles de pain frais. Sa mousse crémeuse et sa couleur jaune paille clair attirent l'œil, tandis que ses arômes délicats évoquent la fraîcheur du terroir. En bouche, sa fraîcheur, son harmonie et son corps moyen offrent une expérience gustative équilibrée, sec et savoureux.
