Cascina Galarin
Nuvole 2023
Importation privée
Prix de la caisse de 12 bouteilles : 324.60$
Pays : Italie
Couleur : Blanc
Région : Piemont
Appellation d'origine : Piemonte
Cépage : Chardonnay
Particularité : Bio
Degré d'alcool : 12.5%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Cascina Galarin
Format : 750 ml
Code produit : 15384941
Notes de dégustation
Le Piemonte DOC Chardonnay Nuvole de Galarin présente une couleur jaune paille très intense. Au nez, il dégage des arômes frais de fleurs, d'agrumes et de melon, accompagnés de notes de noisette. En bouche, il est frais, avec des arômes minéraux, plein et persistant, offrant une acidité rafraîchissante et une bonne complexité. La vinification inclut une sélection manuelle des raisins, une crio-macération, une fermentation à basse température en cuves inox, et un élevage sur lies avec bâtonnage hebdomadaire.
