Šumenjak
Pinot grigio 2021
Importation privée
Prix de la caisse de 12 bouteilles : 441.60$
Pays : Slovénie
Couleur : Blanc
Région : Štajerska
Cépage : Pinot grigio
Particularité : Bio / Nature
Degré d'alcool : 12%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Šumenjak
Format : 750 ml
Code produit : 14918331
Notes de dégustation
Ce Pinot Grigio slovène dépasse toutes les attentes que l'on peut avoir de ce cépage. Grâce à une macération prolongée sur les peaux, il révèle une robe cuivrée spectaculaire, témoin de la teinte naturellement rougeâtre des baies de Pinot Gris. Le nez s'ouvre sur des arômes épicés et herbacés, tandis que la bouche dévoile une complexité envoûtante, mariant abricot sec et délicates notes fumées. Sa structure tannique parfaitement intégrée s'harmonise avec une finesse aromatique rare, offrant une profondeur singulière sans sacrifier la buvabilité. Un vin qui bouscule les conventions et invite à une expérience de dégustation surprenante.