Finca Mas Perdut
Pulmó 2024
Importation privée
Prix de la caisse de 12 bouteilles : 345.00$
Pays : Espagne
Couleur : Blanc - Mousseux
Région : Bas Penedès
Appellation d'origine : Vino de mesa
Cépage : Xarel-Lo Vermell et Macabeu
Particularité : Bio
Degré d'alcool : 10%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Finca Mas Perdut
Format : 750 ml
Code produit : 15481011
Notes de dégustation
Le Pulmó de Mas Perdut est un pétillant naturel qui respire la Méditerranée et le terroir du Penedès. Élaboré à partir de Xarel-Lo Vermell (raisin rouge) et de Macabeu, les raisins macèrent durant 72 heures dans des cuves en acier inoxydable. Cette macération permet d'extraire les arômes, la structure et la couleur du raisin. Le résultat est un vin effervescent, de couleur presque ambré, trouble, avec une bulle fine et bien intégrée. Au nez, on sent bien la pelure d’orange et les amandes. La bouche est sèche, mais vivifiante et marquée d’une agréable fraîcheur. Elle offre un caractère fruité, des agrumes vifs, mais aussi la profondeur des composants floraux à rendre ce vin sans prétention bien unique et suffisamment complexe pour être apprécié en mangeant, mais qui peut aussi être dégusté par lui-même par un bel après-midi ensoleillé !
