De Stefani
Redentore Refosco 2022
Importation privée
Prix de la caisse de 12 bouteilles : 317.40$
Pays : Italie
Couleur : Rouge
Région : Vénétie
Appellation d'origine : Trevenezie IGT
Cépage : Refosco
Particularité : Culture raisonnée
Degré d'alcool : 13%
Taux de sucre : Sec
Producteur : De Stefani
Format : 750 ml
Code produit : 14743121
Notes de dégustation
Le Redentore Refosco du domaine De Stefani est créé dans le même style naturel que les vins de la propriété. Cette gamme profite de certaines des vignes les plus jeunes (15 ans) qui produiront un jour les vins exceptionnels De Stefani. Après un pressurage doux, le vin est fermenté puis vieilli en fûts de chêne neufs et usagés pendant un an avant d'être mis en bouteille. Ce vin met en valeur le cépage indigène de la région, le Refosco, et présente des notes de mûre, de réglisse et de chocolat noir fondu. C'est un vin sec, chaud et corsé, avec des tanins souples et une finale persistante. C'est un vin rouge élégant qui offre une grande complexité et une belle acidité.
