Christoph Hoch
Rosé Rurale
Caisse de 6 ($248.34)
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Importation privée
Pays : Autriche
Couleur : Rosé - Bulles
Région : Kremstal
Appellation d'origine : Osterreich
Cépage : Zweigelt, Sankt-Laurent et Muscat ottonel
Particularité : Biodynamie
Degré d'alcool : 10.5%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Christoph Hoch
Format : 750 ml
Code produit : 14800421
Notes de dégustation
Rosé Rurale est un pet nat issu de Zweigelt, Sankt Laurent et Muscat Ottonel cultivés en biodynamie dans la région du Kremstal. Élaboré selon la méthode ancestrale, il termine sa fermentation en bouteille avec ses levures indigènes. Le nez évoque les petits fruits rouges, la fraise et une touche florale. La bouche est fraîche, fruitée et légère, avec une texture vivante et une finale saline.
