Saint-Amour 2023

Importation privée

Pays : France
Couleur : Rouge
Région : Beaujolais
Appellation d'origine : Saint-Amour AOC
Cépage : Gamay
Particularité : Culture raisonnée
Degré d'alcool : 13%
Taux de sucre : Sec
Producteur : Domaine des Chers / Arnaud Briday
Format : 750 ml
Code produit : 15064584

Notes de dégustation

La cuvée Saint-Amour d'Arnaud Briday est un véritable joyau à découvrir, reflétant parfaitement son terroir exceptionnel. Issu de vignes âgées de 40 à 70 ans, ce vin est vinifié avec soin dans des cuves en ciment après une récolte manuelle. La macération carbonique, suivie de pigeages et de remontages réguliers, permet d'extraire toute la richesse des arômes. Après une fermentation malolactique, le Saint-Amour est élevé pendant 6 mois avant sa mise en bouteille. Sa robe rubis et ses arômes délicats de fruits rouges comme la framboise et la fraise en font un vin gouleyant et fruité, avec un équilibre parfait et une tension subtile en bouche. Une véritable expérience sensorielle, ce Saint-Amour offre un plaisir immédiat et une belle persistance en finale.

Fiche Tech