Martin Obenaus
Unchained Weiss
Pays : Autriche
Couleur : Orange
Région : Weinland
Appellation d'origine : Landwein
Cépage : Grüner veltliner, Müller-thurgau et Weissburgunder
Particularité : Biodynamie / Nature
Degré d'alcool : 11.5%
Taux de sucre : 1.2 g/l
Producteur : Martin Obenaus
Format : 750 ml
Code produit : 14889365
Notes de dégustation
Jaune doré intense avec une brume définie. Le vin nous accueille au nez de manière presque exubérante, avec un bouquet de fruits mûrs au premier plan. En bouche, le vin est nettement plus réservé, mais toujours d'une belle harmonie. Le tanin forme une bonne structure de base, l'acidité n'est pas excessive, mais assure une belle fluidité. Les notes de fruits mûrs et d'agrumes se prolongent en bouche avec moins d'intensité, la pomme jaune et la pêche mûre sont également conservées en finale.
