Celler Jan Vidal
Vita Vivet Cava Brut
Importation privée
Prix de la caisse de 12 bouteilles : 269.40$
Pays : Espagne
Couleur : Blanc - Mousseux
Région : Catalogne, Penedès
Appellation d'origine : Cava DO
Cépage : Xarel-lo, Macabeo et Parellada
Particularité : Bio
Degré d'alcool : 11.5%
Taux de sucre : Brut
Producteur : Celler Jan Vidal
Format : 750 ml
Code produit : 15044161
Notes de dégustation
La cuvée Vita Vivet est un assemblage classique de Xarello, Macabeo et Parellada, élaboré à partir de raisins certifiés biologiques âgés en moyenne de 50 ans. Ce vin est vieilli pendant 10-12 mois sans dosage, ce qui lui confère des bulles parfaites, vives, super propres et avec une belle fraîcheur, offrant un rapport qualité-prix ridicule ici aussi ! Produit dans la région du Penedès en Espagne selon la méthode traditionnelle, il offre des saveurs complexes de citron et de pomme verte, avec une subtile touche minérale. Son acidité bien équilibrée lui confère une finale nette et agréable.
